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VIVANDA GENUINA
Eckstück von der Milchkuh naturgetrocknet und im Felsenkeller gereift
Ingredienzas
100% Rind (CH)
Meersalz, Pfeffer
Konservierungsmittel: Kaliumnitrat reduziert
Ohne Gluten, Lactose und Aromastoffe
Entrecôte von der Milchkuh naturgetrocknet und im Felsenkeller gereift
Eckstück vom gejagten Hirsch naturgetrocknet und im Felsenkeller gereift
100% Hirsch (CH/EU)
Rind (CH)
Schwein (CH)
Meersalz, Chili (Cuba), Gewürze
Konservierungsmittel: Natriumnitrit reduziert
Hirsch (CH/AT/DE)
Wildschwein (EU)
Fenchel (EU)
Meersalz und Gewürze
100% Kalb (CH)
100% Lamm (CH)
100% Hirsch (CH/AT/DE)
Nicht geräuchert
Speckseiten vom Schwein naturgetrocknet und im Felsenkeller gereift
Am Stück
100% Schwein (CH)
In feine Scheiben geschnitten
Schinken vom Schwein naturgetrocknet und im Felsenkeller gereift
Engadiner Rindsragout – Rindfleischzubereitung gekocht.
Zutaten: Rindschulterfleisch (CH/IR), Zwiebeln, Rotwein (enthält SULFITE), Kalbsjus (Kalbsknochen, Kalbsfüsse, Rotwein (enthält SULFITE), Tomatenmark (Tomaten, Speisesalz), Karotten, Zwiebel, Knoblauch, SELLERIE, Wasser, Pfeffer, Lorbeerblätter, Wacholderbeeren, Rosmarin), Tomaten, Speisesalz, Knoblauch, Kräuter, Apfelessig, Gewürze, Sonnenblumenöl, SOJA
Kann Spuren von anderen Allergenen enthalten. Hergestellt in der Schweiz.
Engadiner Rindsbrasato – Rindfleischzubereitung gekocht.
Zutaten: Rindschulterfleisch (CH), Rotwein (enthält SULFITE), Kalbsjus (Kalbsknochen CH, Kalbsfüsse CH, Rotwein (enthält SULFITE), Tomatenmark (Tomaten, Speisesalz), Karotten, Zwiebeln, Knoblauch, SELLERIE, Wasser, Pfeffer, Lorbeerblätter, Wacholderbeeren, Rosmarin), Zwiebeln, Lauch, SELLERIE, Karotten, Tomatenmark (Tomaten, Speisesalz), Apfelessig, Speisesalz, Kräuter, Gewürze, SOJA, Sonnenblumenöl.
Engadiner Kalbsbrasato mit Morchelrahmsauce – Kalbfleischzubereitung gekocht.
Zutaten: Kalbschulterfleisch (CH), Kalbsjus (Kalbsknochen CH, Kalbsfüsse CH, Rotwein (enthält SULFITE), Tomatenmark (Tomaten, Speisesalz), Karotten, Zwiebel, Knoblauch, SELLERIE, Wasser, Pfeffer, Lorbeerblätter, Wacholderbeeren, Rosmarin), RAHM (CH), Zwiebeln, Weisswein (enthält SULFITE), Karotten, SELLERIE, Morcheln, Knoblauch, Rinds-Bouillon (enthält SELLERIE & SOJA) Lauch, Tomatenmark (Tomaten, Speisesalz), BUTTER (CH), Cognac, Rosmarin, Maisstärke, Lorbeer, Wachholder, Speisesalz, Pfeffer, Gewürze, SOJA.
Engadiner Hackbraten
Zutaten: Hackbraten (Rindfleisch CH/IR, Kalbfleisch CH, Schweinefleisch CH, Kalbsbrät (Kalbfleisch (CH), Nitritpökelsalz (Speisesalz, Konservierungsstoff: E250), Antioxidationsmittel: Zitronensäure, Ascorbinsäure, Stabilisator: Di- und Triphosphate, Geschmacksverstärker: E621), EIER (Freiland), MILCH, Brot (WEIZENMEHL, Speisesalz, Hefe, Wasser), Zwiebeln), Kalbsjus (Kalbsknochen, Kalbsfüsse, Rotwein (enthält SULFITE), Tomatenmark (Tomaten, Speisesalz), Karotten, Zwiebeln, Knoblauch, SELLERIE, Wasser, Pfeffer, Lorbeerblätter, Wachholderbeeren, Rosmarin), Sonnenbl. Öl, Speisesalz, SOJA, Kräuter, Gewürze, Kartoffelstärke.
Dreieckige Geschenkschachtel
Passende Geschenkschachtel für unsere grossen Salsiz 220g
Viereckige Geschenkschachtel
